Потребление основных продуктов питания в Вологодской области¹⁾

(на душу населения в год, килограммов)

	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо	55	59	62	67	63	66	71	73	74	72	72	74	72	74	77
в том числе мясо и мясопродукты без субпродуктов II категории    и жира-сырца	49	52	56	59	56	59	63	65	66	64	64	66	64	65	68
Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко	229	239	237	239	238	236	234	247	236	237	222	220	221	230	236
Яйца и яйцепродукты, штук	300	308	298	299	311	318	320	325	320	310	316	326	320	320	324
Рыба и рыбопродукты	13,0	13,1	13,7	14,5	14,6	14,9	16,0	16,8	…	…	…	…	…	…	…
Сахар	36	38	39	39	37	36	37	40	41	41	40	40	42	40	41
Масло растительное	13,0	13,7	14,0	14,0	13,3	13,2	12,6	12,8	12,9	12,8	12,4	12,6	12,8	12,4	12,8
Картофель	110	96	93	92	89	77	86	96	94	89	87	91	88	80	91
Овощи и продовольственные бахчевые культуры	94	93	92	96	95	95	99	101	101	99	101	103	101	110	102
Фрукты и ягоды	45	57	59	65	62	66	68	68	71	76	70	77	71	72	77
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые)	128	126	125	126	125	125	124	121	116	112	108	109	110	108	106
1) Данные за 2007-2017 годы пересчитаны с учетом итогов Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016.